Nos filets de truite sont levés à la main à partir de notre sélection de truite élevée en Bretagne. La Truite de Bretagne élevée en Mer profite d'un environnement naturel offrant un produit marin au goût incomparable. Vous profitez d'un produit 100% Breton. En effet, les truites sont élevées au Bono dans le Morbihan. Elles bénéficient le milieu de vie naturel et profitent ainsi des marées de la région. De cet environnement, naît un produit d'exception à la chair tendre et savoureuse. Vous pouvez cuisiner nos filets selon vos goûts et votre appétit mais vous avez également la possibilité de congeler ce produit afin de le conserver 3 mois. Ce produit ne sera disponible que sur une courte durée, alors profitez en!
Comment préparer des filets de Truite?
Une fois vos filets réceptionnés, il vous suffit de trouver LA recette pour les sublimer mais sans s'embêter. Un filet de truite au four est facile à préparer et savoureux à déguster. Retrouvez alors toutes les étapes de la recette pour des filets de Truite tendre aux saveurs raffinées :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez des échalotes.
- Dans un grand plat, deposez vos filets de truite et badigeonnez-les d'un filet de jus de citron avec quelques centilitres de vin blanc.
- Ajoutez les échalotes, salez et poivrez (Le petit + : déposez quelques feuilles de laurier).
- Enfournez le tout pendant une vingtaine de minutes.
- Servez vos filets accompagnés de légumes de saison.
Vous voilà prêts pour un repas sain, simple et savoureux!
Photo non contractuelle
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Truite, oncorhynchus mykiss |
|---|---|
| Exploitant du secteur alimentaire | Elevée par La Cancalaise Traiteur |
| Méthode de production | Elevée en Bretagne |
| Date limite de consommation | Voir sur la face avant de l'emballage |
| Condition de conservation | au frais entre 0° et 2°C. |
- Energie467 kJ / 111 kcal
- Glucidestraces
- Protéines19,6
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