Ingrédients

  • 20 huîtres sauvages
  • 200 g de parmesan râpé
  • 30 g de chapelure
  • 30 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Recette Huîtres sauvages au parmesan

Recette d'huîtres sauvages gratinées au parmesan


  • 4 pers
  • 20 minutes min
  • Facile

Ingrédients

  • 20 huîtres sauvages
  • 200 g de parmesan râpé
  • 30 g de chapelure
  • 30 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Instructions pour :Huîtres sauvages au parmesan

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Ouvrez les huîtres sauvages à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.
  3. Dans un bol, mélangez le beurre, le parmesan, la chapelure, le sel puis le poivre.
  4. Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes. C’est prêt !