Ingrédients

  • 500 gr. de gambas by La Perle de Marie-Jo
  • 200 ml d'huile d'olive vierge
  • 4 gousses d'ail
  • 1 pincée de curry
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche
  • Sel

Recette Gambas marinées

Gambas marinées et grillées


  • 4 pers
  • 15 min
  • Facile
  • 4

Ingrédients

  • 500 gr. de gambas by La Perle de Marie-Jo
  • 200 ml d'huile d'olive vierge
  • 4 gousses d'ail
  • 1 pincée de curry
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche
  • Sel

Instructions pour :Gambas marinées

  1. Préparez votre marinade à base d'huile d'olive, d'ail écrasé, de curry et de coriandre.
  2. Décortiquez les gambas et laissez les mariner au frais pendant 2 heures.
  3. Piquez les gambas sur des brochettes.
  4. Soupoudrez de piment d'Espelette.
  5. Grillez deux minutes sur chaque face.