Seiche
Découvrez notre sélection de Seiche en direct de Bretagne. Notre seiche est pêchée le jour du départ de votre commande pour vous garantir un produit d'une grande fraîcheur. Elle est vendue entière sans sa poche d'encre et son os. Prix au kilo.
La seiche n'est malheureusement pas livrable le mardi car il n'y a pas de pêche le weekend.
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Photo non contractuelle
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Seiche commune, Sepia officinalis |
|---|---|
| Méthode de production | Filets maillant ou Ligne |
| Zone de capture | Atlantique Nord-Est |
- Energie323 kJ / 76.3kcal
- Matière grasse1,05g
- dont Acides gras saturés0,35g
- Acides gras mono-insaturés 0,11g
- Acide gras polyinsaturés 0,37g
- Glucides0.51g
- dont Sucres0g
- Fibres alimentaires0g
- Protéines16.2g
- Vitamines et sels minérauxE, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 et B12
- Selenium65µg
- Iode 21µg
- Sel0.93g
- Sodium372mg
- Magnésium31mg
- Phosphore236mg
- Potassium351mg
- Calcium37.1mg
- Manganèse0.082mg
- Fer2.74mg
- Cuivre0.76mg
- Zinc1.81mg
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