LIVRAISON DE CREVETTES
A DOMICILE
Nous vous proposons diverses sortes de crevettes cuites, livrées directement à votre porte : crevettes roses (Penaeus Vannamei), crevettes grises (Crangon Crangon), gambas BIO de Madagascar (Aristeidae Penaeoidea) et bouquet cuit (Palaemon Serratus). Les crevettes grises offrent une saveur riche, les crevettes roses ont une chair tendre et juteuse, les gambas BIO sont fermes et savoureuses et le bouquet cuit est légèrement sucré. Notre service de livraison en 24h vous assure des crevettes fraîches prêtes à être dégustées dès leur arrivée, sans jamais avoir été congelées.
Est-ce bon de manger des crevettes ?
Sans suspense, la crevette est un excellent crustacé pour la santé ! Elle offre des qualités nutritives et saines, à conditions toute de même qu’elle soit consommée dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Les crevettes sont riches en protéines, faibles en calories, faibles en graisses et offrent divers bienfaits grâce à leur contenu en oméga-3, vitamines, minéraux et antioxydants. Cependant, il est important de faire attention au cholestérol, au sodium et aux allergies potentielles ! Pour les femmes enceintes, les crustacés et mollusques crus sont à bannir pour éviter toute complication avec le bébé. En revanche, il n’y a rien à craindre avec les crevettes cuites, les bactéries sont détruites à la cuisson.
Combien de crevettes par personne ?
Le choix des produits peut souvent s’avérer facile mais le choix des quantités beaucoup moins ! La peur de manquer ou de trop avoir est un sujet de crainte récurent. Pour vous aiguiller, voici une proposition de quantité de crevettes par personne à modifier en fonction de vos besoins :
- Pour les gambas bio : Privilégiez 150 gr par personne. Pour 150gr, il faut compter environ 3 à 4 gambas.
- Pour les crevettes roses : Préférez 150gr par personne. Pour 150gr, vous aurez environ 7 crevettes.
- Pour les crevettes grises : Optez 100gr par personne si elles sont proposées en entrée. Si elles font partie du plat principal, il faudra s’orienter sur environ 150 gr à 200gr par personne.
- Pour le bouquet : Prenez 150 gr par personne si c’est une entrée mais 300gr si c’est un plat.
Que faire avec des crevettes ?
Les crevettes peuvent être consommées en entrée ou faire partie de votre plat principal. Elles peuvent être accompagnées d’une sauce comme de la mayonnaise, d’un filet de jus de citron, couchée sur une tranche de pain beurré ou avec du guacamole. Les crevettes peuvent aussi bien faire partie intégrante d’une recette plus élaborée comme une salade composée.
Enfin, elles se marient très bien dans un plateau de fruits de mer ou avec d’autres espèces comme le tourteau, le homard ou des coquillages comme des bigorneaux ou des bulots.