Bourriche D'Huitres Creuses " 4 saisons" non laiteuses N°5

Nos huitres creuses non laiteuses N°5 sont issues de notre production au large de Cancale. Elles conviennent parfaitement aux amateurs d’huitres peu charnues ou pour des premières dégustations. Elles sont également appréciées à l’apéritif ou pour les entrées, sur un plateau de fruits de mer ou accompagnées de quelques coquillages et crustacés comme des crevettes roses, du tourteau ou bien encore des bulots et bigorneaux.   

 
Quels sont les bienfaits des huitres ? 

Les huîtres offrent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leur richesse en nutriments essentiels. Voici quelques-uns des principaux avantages de consommer des huîtres n°1, n°2, n°3, n°4 et n°5 : 

• Riche en protéines : Les huîtres sont une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation et la croissance des tissus corporels.
• Faible en calories : Elles sont faibles en calories, ce qui les rend idéales pour ceux qui cherchent à maintenir ou perdre du poids tout en restant bien nourris.
• Source de minéraux : Elles sont riches en zinc (immunité et cicatrisation), fer (transport de l'oxygène), et sélénium (métabolisme et protection contre le stress oxydatif).
• Riches en vitamines : Contiennent de la vitamine B12 (indispensable pour le fonctionnement neurologique), vitamine D (nécessaire pour l'absorption du calcium et la santé des os) et vitamine A (Importante pour la vision, le système immunitaire, et la reproduction).
• Bonne source d'oméga-3 : Les huîtres sont riches en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, réduisent l'inflammation et améliorent la santé cognitive.
• Antioxydants : Elles contiennent divers antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
• Support immunitaire : Grâce à leur teneur élevée en zinc et autres nutriments, les huîtres peuvent renforcer le système immunitaire.  
• Santé reproductive : Le zinc joue également un rôle dans la santé reproductive, et une consommation adéquate peut améliorer la fertilité.
• Amélioration de la fonction thyroïdienne : Le sélénium présent dans les huîtres est crucial pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde.
• Soutien au métabolisme et à l'énergie : La vitamine B12 et le fer contenu dans les huîtres aident à combattre la fatigue et à maintenir des niveaux d'énergie élevés.

Pour résumé, les huîtres sont un aliment nutritif et bénéfique pour la santé globale, offrant une combinaison unique de vitamines, minéraux, protéines et acides gras essentiels.